新町の長崎次郎書店を路面線路沿いに熊本城方面まで歩くと数分もかからず「名代肥後そば 政木屋」の字が見えてくる。
明治6年に創業した老舗中の老舗そば屋で、北白川宮能久親王が師団長として熊本階行社に滞在した際にそばを注文したそうだ。(階行社とは全国に支部があった将校同士の研鑽と親睦の場)
↓の写真のような、レトロな店内も、新町の街並みに調和している。
この店で是非食べて頂きたいのが、馬肉たっぷりの肉そば。
汁の甘さに、馬肉本来のさっぱりとした油が絡んで大変に美味しい。(思わず汁も残さず飲んでしまうレベル)
しかも肉もボリュームたっぷり。
さらには運そば
【基本データ】
営業時間:
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~19:30
定休日:
水曜